+86 13759939507 
Beras Hitam Merah| Beras Hitam Merah| Pigmen & Antioksidan Merah Semula Jadi
-
Sijil
+ISO9001; HACCP -
Spesifikasi Produk
+Serbuk Warna Hitam Merah -
Persekitaran Kilang
+Kilang CGMP
-
Kelebihan Produk
+Stok Sedia Berkelompok; Jaminan bahan mentah -
Penilaian Produk
+Laporan Pengujian; Memenuhi Gred EU -
Penghantaran Produk
+DHL, Fedex, UPS, EMS, sebagai permintaan
Kelebihan sumber produk dan proses
Sumber dan pengeluaran tumbuhan
Bahan mentah teras: Pilih beras hitam berkualiti tinggi (Oryza sativa L. var. indica) dari Timur Laut China, Jiangsu dan tempat-tempat lain, menggunakan varieti bukan GMO, tiada sisa racun perosak dalam proses penanaman, dan boleh dikesan sepanjang proses.
Proses pengeluaran:
Teknologi pengekstrakan: Pengekstrakan etanol asid digabungkan dengan pengekstrakan berbantukan ultrasonik untuk mengekstrak antosianin dengan cekap, kemudian ditulenkan melalui penjerapan resin, kepekatan suhu rendah dan pengeringan semburan, nilai warna ≥50 (E¹% 520nm)
Pengoptimuman kestabilan: Teknologi mikroenkapsulasi meningkatkan rintangan cahaya (kadar pengekalan penyinaran UV 12 jam > 85%) dan rintangan haba (80℃/2 jam tanpa pudar), sesuai untuk persekitaran pH 2-8.
Kemampanan: Sisa sisa ditukar menjadi bahan mentah makanan ternakan, kadar penggunaan sumber mencapai 95%, dan lulus pensijilan alam sekitar ISO 14001.
Pensijilan kualiti
Pensijilan antarabangsa: ISO 9001, HACCP
Piawaian kebangsaan: GB 2760-2014 "Piawaian untuk penggunaan bahan tambahan makanan", GB 1886.336-2021 "Bahan Tambahan Makanan Beras Hitam Merah"
Ujian keselamatan: Plumbum
Definisi saintifik dan ciri-ciri teras
Takrifan kimia: Beras hitam merah (nombor CAS: 581-64-6) ialah pigmen antosianin yang larut dalam air, bahan aktif utama ialah sianidin-3-glukosida, formula molekul C₂₁H₂₁O₁₁.
Sifat fizikal dan kimia:
Rupa: Serbuk ungu gelap (80-200 mesh), mudah larut dalam air dan etanol, larutannya berwarna merah hingga ungu yang jernih
Kestabilan: Rintangan asid yang kuat (stabil pada pH 2-5), mudah bertukar menjadi biru dalam persekitaran alkali (pH>7), perlu disimpan jauh daripada cahaya
Keselamatan: LD₅₀＞10g/kg (tahap bukan toksik sebenar), tiada teratogenik dan genotoksisiti.
Ciri-ciri fungsian:
Pewarnaan berkecekapan tinggi: Penyerapan (520nm) ≥1.2 (1000 kali pencairan), ton warna boleh laras (merah jambu hingga ungu gelap)
Manfaat kesihatan: Aktiviti antioksidan (nilai ORAC 12,000 μmol TE/g), perlindungan anti-radang dan kardiovaskular
Keberkesanan dan senario aplikasi yang disahkan
Pewarna industri makanan
Aplikasi spektrum luas:
Minuman berasid: Jus buah, air berperisa buah (perkembangan warna terbaik pada pH 3-5)
Barangan yang dibakar: Kek baldu merah, biskut (suhu pembakar ≤180℃);
Produk tenusu: yogurt, aiskrim (jumlah tambahan 0.01%-0.1%)
Produk tenusu: Yogurt, aiskrim (jumlah tambahan 0.01%-0.1%).
Skim pengkompaunan: Sebatikan dengan biru gardenia untuk menghasilkan ungu, atau campurkan dengan kurkumin untuk menghasilkan oren-merah, sesuai untuk produk terhad untuk percutian
Perkembangan fungsi kesihatan
Makanan berfungsi: Kapsul antioksidan, tablet pelindung mata (jumlah tambahan 0.5%-2%)
Produk kesihatan: Formula cecair oral untuk membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan peredaran mikro.
Kosmetik dan perubatan
Pewarna semula jadi: Bahan asas merah untuk gincu dan pemerah pipi, selamat dan tidak merengsa
Bahan-bahan anti-penuaan: Ditambah pada esen dan masker untuk melawan radikal bebas secara sinergis
Parameter teknikal
| Barang | Spesifikasi |
| Rupa | Serbuk ungu gelap (80-200 mesh) |
| Nilai warna（E¹% 520nm） | ≥50 |
| Keterlarutan | Pelarutan segera dalam air sejuk (keterlarutan>95%) |
| Dos yang disyorkan | Makanan：0.01%-0.3% |
| Jangka hayat | 24 bulan (lindungi daripada cahaya, keringkan dan simpan di bawah 25°C) |
Spesifikasi penggunaan dan kontraindikasi
Penyelesaian yang disyorkan:
Minuman berasid: 0.05-0.1g/kg (warna cerah dan tahan lama pada pH 3-5)
Barangan bakar: 0.1-0.2g/kg (disyorkan untuk digabungkan dengan vitamin C untuk anti-pengoksidaan)
Kosmetik: 0.5%-2% (ujian keserasian diperlukan)
⛔ Kontraindikasi
Elakkan pencampuran langsung dengan oksidan kuat (seperti hidrogen peroksida);
Persekitaran alkali (pH > 7) memerlukan dos terkawal atau penambahan pengawal selia keasidan.
Jaminan kualiti dan perkhidmatan tersuai
Sokongan ujian: Menyediakan laporan ujian mikrob dan logam berat serta spektrum ketulenan HPLC untuk setiap kelompok
Penyelesaian tersuai:
Jenis tahan suhu tinggi: Proses mikroenkapsulasi (tahan terhadap pembakaran pada 180℃)
Jenis dwi-larut air-minyak: Sesuai untuk sistem emulsi (seperti salutan coklat);
Spesifikasi pembungkusan: 500g/beg, 10kg/kotak, sokongan ujian sampel
Spesifikasi Analisis
| Barang | Spesifikasi |
| Organoleptik | |
| Rupa | Serbuk Halus |
| Warna | Hitam Merah |
| Bau | Ciri-ciri |
| Rasa | Ciri-ciri |
| Logam berat | |
| Jumlah Logam Berat |
|
| Sebagai |
|
| Pb |
|
| CD |
|
| Hg |
|
| Ujian Mikrobiologi | |
| Jumlah Kiraan Plat |
|
| Yis & Acuan Penuh |
|
| E. Coli | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
Penghantaran & Penghantaran
Kami menerima International Express--Fedex/DHL/UPS, penghantaran udara dan penghantaran laut, Kami boleh menghantar ke seluruh dunia, malah ke beberapa kawasan terpencil, seperti kawasan terpencil di Rusia, negara-negara berhampiran kutub utara dan selatan.
