Berita

Dengan kesedaran kesihatan global yang terus meningkat, penambah imun semula jadi telah menjadi tumpuan utama dalam penyelidikan saintifik. Beta-glukan yis, terutamanya jenis dengan struktur β-1,3/1,6, telah mendapat perhatian yang ketara dalam industri makanan, farmaseutikal dan produk kesihatan kerana fungsi imunomodulatorinya yang unik. Baru-baru ini, institusi penyelidikan dan universiti antarabangsa...

Dalam bidang ekstrak tumbuhan, salidrosida telah menarik perhatian yang besar kerana aktiviti anti-keletihan, anti-hipoksia dan neuroprotektifnya yang ketara. Walau bagaimanapun, terdapat dua jenis salidrosida yang terdapat di pasaran: satu yang berasal daripada ekstrak buah privet dan satu lagi daripada ekstrak rhodiola rosea. Walaupun secara kimianya sama, kedua-dua produk ini berbeza secara asasnya dalam...

Struktur Polihidroksil: Struktur molekul Hidroksitirosol mengandungi pelbagai kumpulan hidroksil hidrofilik (-OH). Kumpulan ini bertindak seperti "magnet kecil", mudah mengikat pada molekul air di udara melalui ikatan hidrogen. Struktur ini menyumbang kepada higroskopikannya yang kuat.

Fosfatidilserina (PS-Soya) yang berasal dari kacang soya dan fosfatidilserina (PS-Bunga Matahari) yang berasal dari bunga matahari wujud bersama di pasaran, tetapi terdapat perbezaan asas antara keduanya, yang secara langsung memberi kesan kepada aplikasi penggunaan akhir dan kedudukan pasarannya.

Fosfatidilserina, sebagai bahan berfungsi yang penting, telah mendapat perhatian meluas di pasaran domestik dan antarabangsa. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan yang ketara antara China dan AS dalam kaedah pengesanan fosfatidilserina mereka, yang secara langsung mencerminkan pendekatan kawal selia dan ciri pasaran yang berbeza.

Ekstrak centella asiaticaPembetulan Harga daripada Harga Tertinggi: Sepanjang 12 bulan yang lalu, harga ekstrak centella asiatica telah meningkat sebanyak 35%-40%. Berikutan pelepasan bahan mentah musim baharu yang tertumpu, harga pembelian lapangan telah menyaksikan pembetulan yang munasabah sebanyak 5%-8%, tetapi kekal lebih 20% lebih tinggi berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Dalam ruang suplemen kesihatan, produk PQQ (pirolokuinolin kuinon) telah mendapat perhatian yang ketara kerana sokongan mitokondria dan sifat neuroprotektifnya yang luar biasa. Walau bagaimanapun, sumber produk PQQ di pasaran terutamanya disintesis secara kimia dan ditapai secara mikrob, dengan perbezaan yang ketara dalam kaedah pengeluaran, ketulenan, keselamatan dan biokompatibiliti...

Dalam bidang makanan berfungsi dan suplemen diet, β-glukan sangat dicari sebagai bahan pemodulasi imun dan kesihatan metabolik semula jadi yang sangat baik. Walau bagaimanapun, sumber yang berbeza membawa kepada perbezaan yang ketara dalam struktur dan keberkesanan. Yis β-glukan, yang berasal dari Saccharomyces cerevisiae, menunjukkan kelebihan unik dalam penyelidikan dan aplikasi saintifik, dan perbezaan...

Sebagai bahan makanan berfungsi, nattokinase telah menyaksikan pertumbuhan berterusan dalam permintaan pasaran dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Walau bagaimanapun, kekurangan piawaian ujian piawai di pasaran telah menjadi semakin ketara, secara langsung membawa kepada kualiti produk yang tidak sekata dan perbezaan harga yang ketara.

Serbuk cuka sari apel telah menjadi bahan makanan kesihatan yang popular sejak kebelakangan ini. Perbezaan dalam kaedah pengujian kualiti telah secara langsung membawa kepada kualiti produk yang berbeza-beza di pasaran. Pada masa ini, kaedah pengujian utama berikut tersedia di pasaran. Setiap kaedah mencerminkan dimensi kualiti yang berbeza, tetapi juga mempunyai batasan yang ketara.